西瓜布丁的做法

1.成品图

2.榨好的西瓜汁用过滤网过滤

3.过滤好的西瓜汁,我用了160克

4.5克吉利丁粉倒入碗中

5.倒入一点点西瓜汁

6.坐热水搅拌至吉利丁粉融化

7.完全融化即可

8.加入剩下的西瓜汁,边加边搅拌

9.倒入模具中盖上保鲜膜放入冰箱,几个小时凝固就可以了(这是普通碗)

10.凝固后用吹风机吹一圈,倒扣在盘中

11.美美的西瓜汁布丁就可以享用了

12.这是320克西瓜汁,12克吉利丁粉,用八个小模具做的

13.美美哒